Lasaña de carne y shiitake

Son muchas las maneras que existen de a hacer una lasaña, nosotros a la receta que ya conocemos, le hemos querido añadir una setas shiitake que le darán un plus de sabor a esta espectacular receta. Esta lasaña la podemos cocinar  para alguna comida o cena entre familiares o amigos, ya que la podemos repartir en diferentes raciones. Una receta que no dejará indiferente a nadie por su gran sabor y textura. ¡¡Para chuparse los dedos!!

INGREDIENTES:

• 400 Gramos de carne picada mixta
• 8 Setas
• 6 Láminas de lasaña 
• 100 Ml de tomate frito
• 50 Ml de aceite
• 1 Litro de bechamel suave
• Queso rayado al gusto

DESARROLLO:

• Cocer las láminas que vamos a utilizar (Según fabricante)
• En una sartén, saltear  con el aceite la carne picada. Cuando casi esté, añadir las setas, salpimentar y terminar de saltear. Todo esto lo reservamos.
• Hacemos la bechamel .

• En una bandeja de horno poner en la base el tomate, la mitad de las lámimas, cubrir con un poco de bechamel y carne picada.

• Hacemos lo mismo con la otra mitad de las láminas y  la parte de arriba de la última capa la cubrimos con el resto de bechamel y queso al gusto de cada uno.
• Por último, la metemos al horno a 200 grados hasta que esté dorada la parte de arriba y caliente en su conjunto.

• Emplatamos y a disfrutar de una espectacular lasaña.