lunes, 18 de marzo de 2013

Torrijas rápidas

Mañana día 19 de marzo es el día del padre, y en esta zona de Navarra es costumbre comer las torrijas este día, además de durante la Semana Santa.
Para todos aquellos que nos les haya dado tiempo a hacer unas ricas torrijas, o les apetezcan mucho en un momento del día y les dé pereza ponerse con el pan y demás, os dejamos esta receta que es súper rápida, y las torrijas salen muy ricas también.
Esperemos que os gusten y las realicéis mucho para toda vuestra familia.




INGREDIENTES:
  • 100 ml de leche entera
  • 2 huevos XLde +73 gramos
  • 4 rebanadas de Brioche de Schär
  • 5-10 gramos de canela
  • Aceite

DESARROLLO:

  • Mezclamos en un plato o bol: los huevos batidos con la leche y la canela al gusto.
  • Metemos de una en una las rebanadas de Brioche en nuestra mezcla hasta que se empapen bien, con cuidado de que no se nos rompan.
  • En una sartén con aceite caliente, las vamos friendo y las sacamos cuando estén doraditas.
  • Una vez las tengamos las sacamos a un papel secante para que cojan el aceite sobrante. Espolvoreamos por encima azúcar o canela según gustos.
  • Cuando las tengamos ya templadas las podemos comer, y disfrutar de unas torrijas muy rápidas pero igual de ricas.

5 comentarios:

  1. Me parece una buena idea mezclar los huevos con la leche en el mismo plato, así parece que es mucho más rápido.
    besos,

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  2. Tienen que estar buenísimas¡¡¡¡ Aprovecho para preguntarte una receta: ¿no sabrás hacer pastas de te, para celiacos'?? es que tengo una amiga celiaca...y claro, yo esa si que no controlo...Si conoces alguna, me la enviarás a mi correo, por favor?? graciaaaas¡¡¡¡ (midiarioderecetas@gmail.com)

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  3. que ricas, que hambre me entra de verlas, rapidas y buenisimas!

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  4. gracias por todas la recetas, anima mucho ver todo lo que se puede hacer, auqnue mi hija es muy pequeña y come mal pero se que hay muchas cosas para ofrecer. gracias!!!!

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  5. Hola! me gusta mucho tu blog, encuentro que haces un gran trabajo. Yo tambien tengo un blog http://vctorferrer.blogspot.com.es/

    Me gustaria saber como has puesto la opcion de Leer mas... en cada entrada. Un saludo!

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