sábado, 29 de diciembre de 2012

Restaurante Baserri - Pamplona

Hace días estábamos pasando el día por pamplona, paseando por el recorrido del encierro en la calle San Nicolás, llegaba la hora de comer y encontramos un restaurante en el que ponía: Manú, carta y pinchos apta para celiacos, por lo que hacia allí llevamos nuestros cuerpos.


Hablando con ellos les comente la existencia de este blog y sin serían tan amables de permitirme realizar unas fotos de su carta para poder mostrároslas en el blog, ellos accedieron sin ningún problemas y aquí las tenéis, (puede que si váis hayan variado porque iban a realizar cambio de menú, peor podéis haceros una idea).


























Los alimentos que están con un * son los que contienen gluten y no son aptos para celiacos.

Además del menú en si: Disponen de pan sin gluten el cual te hornean (bien crujiente por fuera y tierno por dentro) en el momento en el que pides la comanda y te ofertan cervezas sin gluten para los que deseen comer con una buena cerveza fresquita.

En la zona de fuera de pinchos, tienen indicados los que son aptos para celiacos, y es un bar con varios premios y participaciones en concursos nacionales de pinchos.

Alguno de los platos que ese día pudimos probar son los siguientes:

Un solomillo de cerdo a la parrilla con patatas panaderas y reducción de oporto
 

Unos chipirones en su tinta con arroz
 
 
 
Aquí os dejamos todos los datos del restaurante:
 
Bar Restaurante Baserri
Calle San Nicolás nº 31 Pamplona (Navarra)
Teléfono: 948 222 021


1 comentario:

  1. fuimos a comer en san fermines porque nuestra hija es celiaca y comimos muy muy mal y encima caro.
    No recomendable.

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